Anvisa determina recolhimento de sal, doce de leite e azeite por irregularidades sanitárias

Por Guia Miraí

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento e a suspensão de comercialização de três produtos alimentícios no Brasil após a identificação de irregularidades sanitárias. A medida foi publicada nesta quinta-feira (22) no Diário Oficial da União (DOU) e envolve um sal marinho iodado, um doce de leite e um azeite de oliva extravirgem.

O sal marinho grosso iodado da marca Marfim teve um lote suspenso após laudo técnico do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) reprovar o produto no teste de teor de iodo.

De acordo com a Anvisa, a presença adequada de iodo no sal de cozinha é obrigatória no Brasil, pois o mineral é essencial para a prevenção da deficiência de iodo no organismo. A falta desse nutriente pode provocar aumento da tireoide (bócio), alterações metabólicas e prejuízos ao desenvolvimento neurológico do feto durante a gestação, entre outros problemas de saúde.

Também foi suspensa a distribuição e o consumo do doce de leite em pedaços da marca São Benedito, fabricado em 25 de junho de 2025. A decisão ocorreu após a ausência de identificação do lote no rótulo e a reprovação no teste de determinação de ácido sórbico, conservante utilizado para impedir a proliferação de microrganismos e evitar a deterioração do alimento.

O teste, igualmente conduzido pelo Lacen-DF, apontou não conformidade com os padrões exigidos pela legislação sanitária vigente.

No caso do azeite de oliva extravirgem da marca Terra das Oliveiras, a Anvisa determinou a proibição total da comercialização, fabricação, importação, distribuição, divulgação e consumo do produto. A decisão foi tomada após a constatação de que a origem do azeite é desconhecida.

O produto vinha sendo comercializado inclusive em plataformas de e-commerce, como a Shopee, o que amplia o alcance do alerta sanitário aos consumidores.

A Anvisa informou ainda que a empresa JJ – Comercial de Alimentos Ltda., indicada no rótulo do azeite como importadora responsável, teve o CNPJ extinto em 8 de janeiro de 2025, após encerrar suas atividades de forma voluntária. A inexistência legal da empresa reforçou a decisão de retirada imediata do produto do mercado.

A Anvisa orienta que consumidores que tenham adquirido os produtos listados não façam o consumo e entrem em contato com os pontos de venda para informações sobre devolução ou substituição. Denúncias sobre a comercialização irregular podem ser feitas aos órgãos de vigilância sanitária locais.

A agência reforça que ações de recolhimento fazem parte das estratégias de fiscalização para garantir a segurança alimentar da população e evitar riscos à saúde pública. Casos como esses destacam a importância da rotulagem correta, da rastreabilidade dos alimentos e do cumprimento das normas sanitárias por fabricantes e importadores.