O município de Miraí, cidade mineira conhecida por sua rica tradição na produção de doces, oficializou o reconhecimento do saber/fazer dos DOCES MIRAHY como Patrimônio Cultural Imaterial do município. O Decreto nº 191, assinado em 21 de novembro de 2024, busca proteger e valorizar essa herança cultural, garantindo sua preservação para as gerações futuras.
O decreto baseia-se na Lei Municipal nº 1.682/2017, que institui o Sistema Municipal de Proteção do Patrimônio Histórico, Artístico e Cultural.
O saber/fazer tradicional dos DOCES MIRAHY, com destaque para a GOIABADA, reflete uma prática transmitida por gerações, que se tornou um elemento de sociabilidade e orgulho para a comunidade local. A produção, desenvolvida inicialmente na casa da família Resende, ilustra o valor simbólico dos doces no cotidiano dos miraienses.
A empresa DOCES MIRAHY começou suas atitudes em 14 de dezembro de 1920 quando nasceu, na Fazenda Santa Ignez, zona rural de Miraí, o fundador da DOCES MIRAHY LTDA., Leônidas Peixoto de Resende, membro de tradicional família mineira, notória por sua especialidade na arte da fabricação da saborosa goiabada cascão em caixa.
A tradição dos DOCES em Miraí remonta às primeiras décadas do século XX, consolidando a cidade como a "TERRA DOS DOCES". A goiabada, em especial, ganhou notoriedade, sendo produzida artesanalmente com técnicas refinadas ao longo dos anos. Além de promover trocas de saberes entre proprietários e empregados, a prática fortaleceu os laços comunitários e culturais.
Conforme o decreto, o registro do saber/fazer dos DOCES MIRAHY será inscrito em livro próprio, nos moldes da legislação municipal, com o objetivo de documentar e garantir a continuidade dessa prática. A medida reconhece a importância dos doces não apenas como produto, mas como manifestação cultural essencial para a identidade e memória local.
Com o reconhecimento oficial, Miraí reafirma seu compromisso com a preservação cultural, valorizando as tradições que fazem parte de sua história. O decreto também abre caminho para iniciativas que possam promover ainda mais a cultura local, destacando a importância dos DOCES MIRAHY no cenário gastronômico e cultural de Minas Gerais.
Essa conquista fortalece a identidade da cidade e contribui para que as futuras gerações possam continuar apreciando e se orgulhando dessa rica herança.
GUIA MIRAI
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